숯불
오전 10시부터 숯은 이미 뜨겁다
맛집 가이드 3곳은 10:00–23:00, 2곳은 17:00–23:30 표기. 언제 와도 숯불은 뜨겁다 — 모든 출처가 동의하는 유일한 것은 갈비 굽는 냄새.
종일 숯불
10:00점화
23:00소화
영업 시간: hcm.inhat.vn, saigonangi.com, topbrands.vn은 10:00–23:00, riviu.vn과 diadiem247.com은 17:00–23:30 표기. 저녁에는 22:00 이전 방문 권장.
숯불 시그니처
숯불의 세 가지 메뉴
품목별 가격 미공개 — 가이드 4곳 모두 한 접시 25,000–55,000동 밴드만 표기.
01
숯불 갈비
양념 밴 갈비를 뜨거운 숯불에 — 가이드들이 가장 많이 언급하는 메뉴(hcm.inhat.vn).
02
갈비 비 짜 정식
숯불의 가장 푸짐한 조합: 갈비, 비, 짜.
03
비 정식 / 짜 정식
가벼운 한 끼엔 비나 짜 — 비법 느억맘은 그대로.
느억맘
비법 느억맘
모든 가이드가 반복하는 한 가지: 이 집 느억맘은 비법 레시피로 새콤달콤하게 — 이 거리 어떤 가게와도 다르다.
비법 레시피
공장 소스가 아니다: 새콤달콤한 맛, '입에 잘 맞는다'(hcm.inhat.vn) — 4개 가이드가 모두 한 줄씩 할애한 유일한 디테일.
부어 먹는 맛
접시 가장자리에 둘러 밥알이 고루 스미게 — 숯불 갈비에 비법 소스가 3군 스타일.
방문
깍망탕땀 241
3군 · 10:00–23:00 · 한 접시 25k–55k동.
주소
깍망탕땀 241, 보티사우동, 3군, 호치민시
매일 10:00–23:00 · 한 접시 25,000–55,000동