이야기
가게 이름은 꺼이띠엡, 고향은 롱쑤옌
'꺼이띠엡'은 가게 이름, '롱쑤옌'은 고향이자 스타일 선언. 메콩 본점 70년 이상, 까오탕 58D 사이공 지점 20년 이상, 고운 쌀알·얇게 썬 고기·모닝글로리·진한 느억맘·간장 조림 계란이라는 단 하나의 껌땀 스타일을 지켜왔다.
70년 이상
롱쑤옌 본점
껌땀 꺼이띠엡은 안장성 롱쑤옌에서 시작 — 70년이 넘는 브랜드, 고운 쌀알·얇게 썬 고기·모닝글로리·진한 느억맘의 메콩 껌땀 스타일. 간판의 '(찐곡)'은 뿌리를 잊지 않겠다는 약속.
20년 이상
사이공 지점
5동·3군 까오탕 58D 사이공 지점은 20년 이상 영업 — 롱쑤옌의 맛 그대로를 도심 한복판으로, 붉은 '껌땀 꺼이띠엡 롱쑤옌 (찐곡)' 간판 아래.
스타일
고운 쌀알, 얇게 썬 고기
롱쑤옌 껌땀은 사이공 껌땀과 완전히 다르다: 고운 깨진 쌀알, 두툼한 갈비 대신 얇게 썬 고기, 곁들이는 모닝글로리, 진한 느억맘, 간장 조림 계란.
껌땀 그 이상
반바오, 국수, 찹쌀밥
껌땀 외에도 반바오, 국수, 찹쌀밥 — 아침 6시부터 밤 9시 30분까지 여는 메콩식 아침 식사의 모든 것.
이 사이트의 모든 가격은 까오탕 58D 주소의 가게 제공 메뉴(WebReview.VN) 기준. 가격대 25,000–55,000₫(cafebiz).