이야기
데탐의 밤, 삼겹살 튀김 냄새
밤 쌀 카트의 세 조각.
노상
식당은 보도
노상 좌석만, 실내는 없음. 플라스틱 테이블 몇 개, 빛나는 유리 카트, 끊임없는 손님 — 사이공 심야밥의 정수.
이름
자헤는 자헤를 팔지 않는다
단골들은 웃는다: 가게 이름과 메뉴는 아무 상관이 없다고. 하지만 이상한 이름이 브랜드가 되었다 — 모두가 “데탐의 자헤 껌땀”을 기억한다.
버스 정류장
프엉짱에서 50미터
카트는 데탐 272 프엉짱 버스 정류장 바로 옆 — 버스에서 내리자마자 먹는다. 이중 언어 메뉴 덕분에 외국인도 찾는다.