Sườn nướng mật ong, gạo tấm không pha
Cơm tấm Đỗ Phủ ở 339/2C Lê Văn Sỹ, Quận 3: quán cơm tấm lâu năm trong hẻm, nổi với sườn nướng ướp mật ong trên bếp than, gạo tấm không pha hạt tơi mềm, và tấm bảng cáo thị dán ngoài cửa từ năm 2018. Giá theo các cẩm nang: 20k–50k một phần.
Sườn, tấm, canh 20k
Giá theo các cẩm nang — món chính từng món không có nguồn cố định nên chỉ ghi band; canh 20k theo mytour.vn.
Sườn nướng mật ong
Sườn nạc có chút gân, ướp mật ong rồi nướng vừa tới trên bếp than — mùi thơm ngửi từ đầu hẻm đã muốn ăn. Giá dĩa theo các cẩm nang: 39k–55k.
Gạo tấm không pha
Một trong số ít quán Sài Gòn nấu bằng gạo tấm không pha — hạt tơi mà vẫn mềm, không khô (mytour.vn, hcmtoplist.com).
Canh 20k
Tô canh giá 20k — đắt hơn chỗ khác nhưng rất đáng thử, theo mytour.vn. Ăn kèm dĩa cơm là đủ bộ.
Bảng cáo thị và góc retro
Hai thứ làm nên Đỗ Phủ: một tấm bảng, và một căn shophouse cũ trong hẻm.
Tấm bảng cáo thị
Bị hỏi công thức ướp sườn lần thứ 1001, chủ quán treo luôn tấm bảng ngoài cửa (kenh14, 2018). Bí quyết vẫn ở trong bếp.
Góc retro
Không gian retro với nhiều góc chụp đẹp — thực khách khen 'vô số góc sống ảo siêu đẹp' (kenh14, 2018).
Hẻm 339 Lê Văn Sỹ
Quận 3 · 7:30–21:30 · ĐT 0938 188 961.
ĐỊA CHỈ
339/2C Lê Văn Sỹ, Phường 13, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
7:30–21:30 mỗi ngày · 0938 188 961