꿀 갈비, 섞지 않은 껌땀

Name: 껌땀 도푸
Address: VN
Telephone: +84938188961
Price range: 20k–50k

3군 레반시 339/2C의 껌땀 도푸: 오래된 골목 껌땀집. 꿀에 재운 숯불 갈비, 섞지 않은 껌땀 — 고슬고슬, 결코 퍽퍽하지 않다 — 그리고 2018년부터 문밖에 붙은 고시판으로 유명. 가이드 가격: 한 접시 20k–50k동.

세 가지 시그니처

갈비, 밥, 20k동 국

가격은 맛집 가이드 기준 — 메인 메뉴 품목별 고정 가격이 없어 밴드만 표기; 20k동 국은 mytour.vn 기준.

01

힘줄이 살짝 있는 갈비, 꿀에 재워 숯불에 딱 맞게 구운 — 골목 입구부터 냄새가 난다. 가이드 접시 가격: 39k–55k동.

39k–55k동/접시

02

껌땀을 섞지 않고 짓는 몇 안 되는 사이공 가게 — 고슬고슬하면서도 부드럽고 퍽퍽하지 않다(mytour.vn, hcmtoplist.com).

03

20,000동 국 한 그릇 — 다른 데보다 비싸지만 꼭 먹어볼 만하다, mytour.vn 기준. 밥 한 접시와 완벽한 세트.

20,000동/그릇

가게의 구석구석

도푸를 만드는 두 가지: 고시판 하나, 골목의 오래된 상가.

갈비 양념 레시피를 1001번째 묻자 주인이 문밖에 고시판을 내걸었다(kenh14, 2018). 비결은 부엌에.

사진 찍기 좋은 구석이 많은 레트로 인테리어 — 방문객이 '찍을 곳이 끝없다'고 극찬(kenh14, 2018).

방문

3군 · 7:30–21:30 · 0938 188 961.

레반시 339/2C, 13동, 3군, 호치민시

매일 7:30–21:30 · 0938 188 961