Câu chuyện
Một quán không biển hiệu lớn, chỉ có mùi than
Ni Mập là quán cơm tấm bình dân lâu năm trên đường Cách Mạng Tháng 8, Quận 3. Không gian mộc mạc: 6–7 bàn gỗ nhỏ, sức chứa 15–20 khách. Điều níu khách lại là bếp nướng than đặt ngay mặt tiền quán.
Bếp than
Nướng ngay mặt tiền
Sườn được ướp kỹ, lật đều tay trên than hồng. Đi ngang qua là ngửi thấy — khói mỏng bay ra đường Cách Mạng Tháng 8.
Quán
Bình dân, đúng chất xưa
Không decor cầu kỳ, không góc check-in — chỉ bàn gỗ nhỏ, cơm nóng và mùi than. Khách quen là dân văn phòng quanh khu vực và người đi đường ghé vội.
Đĩa cơm
Sườn, bì, chả — đủ bộ
Ngoài sườn cọng, quán còn có bì xắt tay, chả trứng, gà rô ti, thịt kho trứng — ăn kèm nước mắm pha vừa miệng, dưa leo và đồ chua.
Quán phục vụ mang đi qua ShopeeFood, GrabFood và BeFood từ 6/2025. Món ăn được đóng hộp bã mía — ăn tại quán hay mang về đều nhanh gọn.