CÂU CHUYỆN
Quán cơm tấm của mật ong
Sườn Cây là quán cơm tấm ban ngày ở 206 Võ Thị Sáu, Quận 3 — mọi món signature đều phủ sốt mật ong, miếng sườn ướp theo công thức riêng “không lẫn vào đâu được”, và quán lúc nào cũng đông (hcm.inhat.vn).
BÍ QUYẾT
Miếng sườn ướp riêng
Quả đúng như tên gọi, cơm sườn là món chủ đạo — miếng sườn được ướp theo công thức riêng của quán, “hương vị không lẫn vào đâu được” (hcm.inhat.vn).
MẬT ONG
Mật ong phủ mọi thứ
Không chỉ sườn cây — xíu mại mật ong, gà quay mật ong. Vị ngọt bóng của mật ong là chữ ký của quán trên mỗi hộp cơm.
GIỜ ĐÔNG
Lúc nào cũng đông khách
“Bất cứ lúc nào trong ngày, quán cơm tấm Sườn Cây vẫn luôn đông khách.” (hcm.inhat.vn) — quán chỉ bán ban ngày 07:00–17:00, hết giờ là nghỉ.