Câu chuyện

Hai mươi tư năm, hai mươi mốt lần dời

Út Hưng — quán bún bò Huế ở 109 Trần Quốc Toản, Quận 3. Người ta kể: 24 năm bán bún, dời chỗ 21 lần, vẫn đông nghẹt khách mỗi sáng. Tô bún giữ nguyên kiểu Huế — nước dùng không cay, sa tế để riêng — cho người gốc Huế ở Sài Gòn.

Mặt tiền Út Hưng 109 Trần Quốc Toản buổi sớm (đang chờ đợt chụp ảnh)
24 NĂM

Bán bún 24 năm

Người ta kể Út Hưng bán bún bò đã 24 năm — một quãng đời gắn với nồi nước dùng buổi sớm.

Không gian bên trong quán Út Hưng (đang chờ đợt chụp ảnh)
21 LẦN DỜI

Dời chỗ 21 lần

Dời chỗ 21 lần quanh Quận 3 — từ điểm cũ đường Tú Xương đến 109 Trần Quốc Toản hôm nay — khách vẫn tìm đến.

Không khí buổi sáng ở Út Hưng (đang chờ đợt chụp ảnh)
KIỂU HUẾ

Giữ nguyên kiểu Huế

Nước dùng không cay gắt, sa tế để riêng — tô bún giữ nguyên kiểu Huế cho người gốc Huế.

Tô bún bò Huế Út Hưng (đang chờ đợt chụp ảnh)
109 TQT

Điểm dừng hôm nay

109 Trần Quốc Toản, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 — điểm dừng hiện tại của 24 năm.

“24 năm, 21 lần dời — sáng nào cũng đông.”Người ta kể về Út Hưng

Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).